Aabenhus´s BBQ

Aabenhus´s BBQ

Opskrifter, Erfaringer og tips til grillen.

Her vil jeg blogge om mine kreationer og erfaringer på Weber kuglegrill og Gasgrill.
Samt ligge spændende opskrifter af det jeg laver.

Hilsen

Søren Aabenhus

Medisterpølse... Den griller man da!

Hverdagsmad på grillenPosted by Søren Aabenhus Sun, November 08, 2009 17:04:01

Der er nok ikke mange der regner med at man kan grille en hel medisterpølse, men det kan man da.

Rul pølsen sammen i til en spiral og stik 2 grillspyd igennem så de krydser hinanden.
Grillspydene holder sammen på medisteren, men er også med til at hjælpe når den skal vendes, for der tager du bare fat i spyddene og vender den rundt, Bare husk handsker for spyddene bliver varme.
Afhængig af tykkelsen skal Medisteren grilles 10-20 minutter på hver side ved indirekte varme.

TIP:
Nogle bruger at putte forskellige ting i "Spiralen" som Peberfrugt, Tomat, Løgstykker eller bacon.

Velbekomme

  • Comments(0)

Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.