Aabenhus´s BBQ

Aabenhus´s BBQ

Opskrifter, Erfaringer og tips til grillen.

Her vil jeg blogge om mine kreationer og erfaringer på Weber kuglegrill og Gasgrill.
Samt ligge spændende opskrifter af det jeg laver.

Hilsen

Søren Aabenhus

Når Grillnørder mødes

Event billederPosted by Søren Aabenhus Sun, June 19, 2011 08:32:00

I netop denne weekend har weberklubben.dk afholdt årets store webercamp hos TopCamp Riis ved Give..
Ved Webercampen mødes "Webernørder" fra hele landet og endda helt fra Norge for at hygge, grille og samle inspiration sammen..
Fredag blev der feks. grillet 5 hele grise som blev spist til aften og meget af madlavningen foregår fælles, så man lærer godt af andres kunnen.



Jeg var forbi lørdag og tog lidt billeder, desværre viste vejret sig fra sin våde side, men dagen blev nu meget hyggelig alligevel..
Hele dagen igennem var der en bodgade med forskellige smagsprøver fra grillen og udover det var der grill underholdning fra scenen med blandt andet Thomas pasfall, "Grillkongen Craig" fra Norge, Michelin kokken Bent Stiansen også fra norge og så danskeren Jimmy Holm..


Desværre gjorde regnen af mit kamera blev lidt for meget i tasken, men lidt billeder blev det da til..
Der er blandt andet billeder af et helstegt gedkid på et speciallavet rottiserie på en Weber Ranch Kettle..


Og så lige en stor omgang Paella på Webers Ranch Kettle.

Skal du med næste år så meld dig ind i www.weberklubben.dk

  • Comments(0)

Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.