Aabenhus´s BBQ

Aabenhus´s BBQ

Opskrifter, Erfaringer og tips til grillen.

Her vil jeg blogge om mine kreationer og erfaringer på Weber kuglegrill og Gasgrill.
Samt ligge spændende opskrifter af det jeg laver.

Hilsen

Søren Aabenhus

Pebernødder med Chili

Mine OpskrifterPosted by Søren Aabenhus Mon, November 24, 2008 17:30:38

Pebernødder med Chili bagt på grillen..

Blog Image

Her er Opskriften:

275 Gram Hvedemel, 1 Knivspids Hjortetaksalt, ½ Tsk. Kanel, ½ Tsk. Chilipulver, ½ Tsk. Stødt Ingefær, ½ Tsk.Hvid Peber, ½ Tsk. Stødt Nelliker. 100 gram smør, 175 Gram sukker, 1 Æg og 2 Spsk. Fløde.

Mel og krydderier blandes godt og smøret smuldres i og blandes godt med melet.. Æg og sukker piskes godt sammen og fløden tilsættes. Blandingen med Æg, Sukker og fløde hældes sammen med melblandingen og dejen æltes godt sammen.
Dejen sættes i køleskab et par timer og rulles derefter ud til en pølse som skæres i passende stykker. Placer stykkerne på et stykke bagepapir og bag dem på din pizzasten 8 minutter ved ca. 200 Grader..

  • Comments(0)

Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.